
레시피 정리

비빔면 '소스'
고추장(보통매운정도) 3스푼
진간장2스푼
참기름 1/8스푼
설탕 3스푼
후추 1/8스푼
사과식초 1/2스푼
사이드 1/2스푼
오뚜기 우스타소스 1/4스푼

오리엔탈 드레싱 (수미네반찬 이원일 쉐프)
1. 양파 장아찌 1~2알을 곱게 다진다
2. 텀블러에 다진 양파 장아찌를 넣고 장아찌 간장물을 100ml 넣는다
3. 참기름 50, 올리브유 각 50ml를 넣는다.
4. 레몬 반개를 짜서 넣는다
5. 청양고추 1개 정도 다져 넣는다
6. 통깨를 으깨서 넣는다.
7. 냉장 보관. (먹기 전에 흔들어서 뿌려준다.)

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